FODMAP Sorgulayıcı
IBS ve SIBO sürecinde besinlerin FODMAP seviyelerini öğrenin. Güvenli alternatifler ve önerilen porsiyon bilgisi ile.
Akçaağaç Şurubu
TatlandırıcıPorsiyon: 2 yk güvenli
Ananas
MeyvePorsiyon: 1 dilim güvenli
Badem Sütü
Süt ÜrünüPorsiyon: 1 fincan güvenli
Balık
ProteinPorsiyon: FODMAP içermez
Beyaz Pirinç
TahılPorsiyon: 1 fincan güvenli
Brokoli (baş)
SebzePorsiyon: Yarım fincan güvenli
Cheddar
Süt ÜrünüPorsiyon: 40 g güvenli
Çilek
MeyvePorsiyon: 10 adet güvenli
Dereotu
SebzePorsiyon: Normal porsiyonda düşük
Domates
SebzePorsiyon: 1 orta boy güvenli
Et (Sığır, Kuzu)
ProteinPorsiyon: FODMAP içermez
Havuç
SebzePorsiyon: Normal porsiyonda düşük
Hindistan Cevizi Sütü
Süt ÜrünüPorsiyon: Yarım fincan güvenli
Ispanak
SebzePorsiyon: 1 fincan güvenli
Kabak
SebzePorsiyon: 1 orta boy güvenli
Karabuğday
TahılPorsiyon: 1 fincan güvenli
Kinoa
TahılPorsiyon: 1 fincan güvenli
Kivi
MeyvePorsiyon: 2 adet güvenli
Konserve Nohut (yıkanmış)
BaklagilPorsiyon: Çeyrek fincan güvenli
Laktozsuz Süt
Süt ÜrünüPorsiyon: Güvenli
Laktozsuz Yoğurt
Süt ÜrünüPorsiyon: 200 ml güvenli
Limon
MeyvePorsiyon: Normal porsiyonda düşük
Mandalina
MeyvePorsiyon: 1 adet güvenli
Marul
SebzePorsiyon: Normal porsiyonda düşük
Maydanoz
SebzePorsiyon: Normal porsiyonda düşük
Mısır Unu
TahılPorsiyon: Yarım fincan güvenli
Muz (olgunlaşmamış)
MeyvePorsiyon: 1 adet güvenli
Olgun Peynir (en az 6 ay)
Süt ÜrünüPorsiyon: 40 g güvenli
Parmesan
Süt ÜrünüPorsiyon: 40 g güvenli
Patlıcan
SebzePorsiyon: 1 küçük güvenli
Portakal
MeyvePorsiyon: 1 orta boy güvenli
Roka
SebzePorsiyon: Normal porsiyonda düşük
Salatalık
SebzePorsiyon: Yarım orta boy güvenli
Sofra Şekeri
TatlandırıcıPorsiyon: Sınırlı miktar güvenli
Stevia
TatlandırıcıPorsiyon: Güvenli
Tavuk
ProteinPorsiyon: FODMAP içermez
Tofu (sert)
BaklagilPorsiyon: 170 g güvenli
Üzüm
MeyvePorsiyon: 15 adet güvenli
Yaban Mersini
MeyvePorsiyon: 20 adet güvenli
Yeşil Fasulye
SebzePorsiyon: 15 adet güvenli
Yeşil Soğan (yeşil kısım)
SebzePorsiyon: Normal porsiyonda düşük
Yeşil/Kırmızı Mercimek
BaklagilPorsiyon: Yarım fincan güvenli
Yulaf
TahılPorsiyon: Yarım fincan güvenli
Yumurta
ProteinPorsiyon: FODMAP içermez
Agave
TatlandırıcıPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Stevia
Armut
MeyvePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Çilek, ananas
Arpa
TahılPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Pirinç
Bal
TatlandırıcıPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Akçaağaç şurubu (az miktar)
Buğday Ekmeği
TahılPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Glutensiz ekmek, pirinç
Çavdar
TahılPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Pirinç, kinoa
Elma
MeyvePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Muz (olgun değil), portakal
Enginar
SebzePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Kabak, balkabağı
Erik
MeyvePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Portakal, mandalina
Karnabahar
SebzePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Brokoli baş kısmı
Karpuz
MeyvePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Kavun (kantalup)
Krema
Süt ÜrünüPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Hindistan cevizi sütü kreması
Kuru Fasulye
BaklagilPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Mercimek (az miktar)
Kuşkonmaz
SebzePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Yeşil fasulye
Makarna (buğday)
TahılPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Pirinç makarna, kinoa
Mantar
SebzePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: İstiridye mantarı (sınırlı)
Muz (olgun)
MeyvePorsiyon: 1 adet üzeri yüksek
Alternatif: Olgunlaşmamış muz
Nohut (kuru)
BaklagilPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Konserve nohut (yıkanmış, az miktar)
Pancar
SebzePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Havuç
Pırasa (beyaz)
SebzePorsiyon: Beyaz kısmı yüksek
Alternatif: Pırasanın yeşil kısmı
Sarımsak
SebzePorsiyon: Her miktar yüksek
Alternatif: Sarımsaklı yağ (süzülmüş)
Soğan
SebzePorsiyon: Her miktar yüksek
Alternatif: Yeşil soğanın yeşil kısmı, frenk soğanı
Sorbitol, Mannitol, Xylitol
TatlandırıcıPorsiyon: Yüksek (-ol biten)
Alternatif: Sakaroz, stevia
Soya Fasulyesi
BaklagilPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Tofu (sert)
Süt (inek)
Süt ÜrünüPorsiyon: Her miktar yüksek
Alternatif: Laktozsuz süt, badem sütü
Şeftali
MeyvePorsiyon: Tamamı yüksek
Alternatif: Çilek, kivi
Yoğurt (klasik)
Süt ÜrünüPorsiyon: Yüksek
Alternatif: Laktozsuz yoğurt
Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu
TatlandırıcıPorsiyon: Yüksek
Not:FODMAP toleransı kişiseldir. Bu rehber genel öneridir; kişiye özel reintroduksiyon süreci için bir diyetisyenle çalışmanız önerilir. Düşük FODMAP diyeti Monash Üniversitesi'nde geliştirilmiştir; besinlerin güncel ve porsiyon bazlı değerleri için Monash FODMAP kaynaklarına bakılabilir.