Tüm Bölümler
Bölüm 9 6 dk
SIBO Diyetinin Aşamaları (Faz 1 ve Faz 2)
Bu bir diyet listesi değil, aşamalı ilerleyen bir tedavi planıdır.
İlerleme
10/11
FAZ 1 — Baskılama (Hazırlık)
Amaç: bakterilerin yakıtını kesmek. Bu dönem, sürecin başlangıcıdır.
- ✓Protein: Et, tavuk, balık, yumurta
- ✓Sebze: pişmiş kabak, havuç, ıspanak, patlıcan
- ✓Yağ: zeytinyağı, hindistan cevizi yağı, sade yağ
- ✓Yasak: ekmek, makarna, pirinç, süt ürünleri, soğan, sarımsak, mantar, çiğ sebze
Faz 1 — tek cümle özet: 'Bakteriyi aç bıraktığımız ve süreci başlattığımız dönem.'
FAZ 2 — Stabilizasyon + Tedavi
Bu fazda artık diyet + tedavi birlikte çalışır. Diyet bırakılmaz, kontrollü şekilde genişletilir.
- ✓Protein: aynı
- ✓Süt: laktozsuz yoğurt, en az 6 ay olgun peynir — kontrollü
- ✓Sebze: daha geniş, ağırlıklı pişmiş
- ✓Karbonhidrat (kontrollü): beyaz pirinç (max 70g pişmiş), kinoa
- ✓Baklagil: sadece mercimek (max 70g pişmiş)
- ✓Yasak: hâlâ soğan, sarımsak, mantar, işlenmiş gıdalar, şeker
Faz 2'de en sık hata: 'Artık iyiyim, biraz açabilirim'. Bu süreci başa döndürebilir.